Coca Cola spant voedingsdeskundigen voor zijn karretje

11/10/2011 - Amsterdam

In de Verenigde Staten verzorgt niemand minder dan the Coca Cola Company online cursussen, speciaal voor dietisten en voedingsdeskundigen. Zo neemt de producent het voortouw om zogenaamde 'urban myths' ten aanzien van suikers, kunstmatige kleur- en zoetstoffen in voeding voor kinderen onderuit te halen. Laten dat nou net de ingredienten zijn die veelvuldig in de 3500 drank-merken van het concern voorkomen.

De conclusie die je op basis van het gepresenteerde materiaal zou trekken is dat het consumeren van suiker en kleurstoffen niet voor gedragsproblemen bij kinderen zorgt en dat er niets mis is met consumptie van zoetstoffen. Zaken waarover de discussie echter nog volop gaande is. Na afronding van de cursus kan de deelnemer de verkregen kennis interpreteren en communiceren richting ouders en andere groepen.

Dat fabrikanten op deze manier voedingsdeskundigen en dietisten voor hun karretje spannen is ronduit zorgwekkend te noemen. De consument is namelijk niet gebaat bij partijdig advies over discutabele ingredienten.

Coca Cola is helaas niet de enige producent die via nevenactiviteiten invloed probeert uit te oefenen op ons voedingspatroon. Zo is candybar gigant Nestlé onlangs een samenwerking met de gemeente Amsterdam aangegaan om de plaatselijke jeugd meer te laten bewegen en een gezond voedingspatroon aan te leren. Ziet u de hypocrisie?

Help mee!

Met uw maandelijkse bijdrage kunnen wij u op de hoogte houden van de laatste ontwikkelingen op het gebied van voeding. Word foodwatch donateur!