Snack met vezel gebrek

Kraft Foods: Cracottes Naturel

Geef uw mening aan Kraft Foods»

De Feiten (PDF)


Luchtig genieten
Een gezellige familie lacht je toe vanaf het pak. Op de ontbijttafel alleen een pak Cracottes, een schaal fruit en een bord met salade. Slechts 26 calorieën per stuk, 'daar kun je met een gerust hart van genieten!' Leuk bedacht, fabrikant Kraft foods. Maar ouders zal het lachen vergaan als ze weten dat ze hun kinderen niet minder, maar juist méér calorieën voorschotelen dan producten die écht rijk zijn aan vezels. Een volkoren boterham heeft twee keer zo veel vezels per 100 gram en bevat maar de helft van het aantal calorieën.


Verborgen calorieën
Cracottes zijn inderdaad een 'bron van vezels'. Alleen is het wel een héle kleine bron: je moet per dag maar liefst 107 crackers wegwerken voordat je genoeg vezels binnenkrijgt. Dat zijn 2782 calorieën, en dan zit er nog niet eens een plak kaas of lik jam op. Twaalf volkoren boterhammen leveren net zoveel vezels en maar een kwart van de calorieën. Natuurlijk eet een mens meer op een dag dan alleen crackers of boterhammen, maar als je probeert om LU Cracottes Naturel als bron van vezels te gebruiken lopen het aantal calorieën snel uit de hand.


Vol gevoel?
Vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking en gezonde suikerspiegels. En: ze geven je een vol gevoel. Een Cracotte bevat wel vezels, maar niet meer dan 1/100 deel van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid. Waarom? Omdat het feitelijk niet veel meer is dan een witte boterham. 97% granen, staat er prominent op de verpakking. Maar granen maken een product niet per definitie vezelrijk. Dat weet fabrikant Kraft Foods natuurlijk ook wel, daarom noemen ze Cracottes ook niet 'vezelrijk'. Als je een écht vezelrijk graanproduct wilt eten, moet je kiezen voor een volkoren product.


Dure vezelbron
Wil je als consument een betere vezelbron vol met granen, neem dan rogge- of volkorenbrood. Dan ben je niet alleen goedkoper uit, maar krijg je ook nog eens veel minder calorieën binnen. Een slimmere keus dus, ookal claimt Kraft foods dat je met Cracottes ' je calorieën in de hand houdt'.


Zout
In Cracottes zitten wat vezels, relatief veel calorieën... en zijn ze ook nog eens behoorlijk aan de zoute kant. Zo bevatten LU Cracottes net zoveel zout als chips. 'Luchtige Crackers', zoute Crackers zal LU bedoelen. Het is dus maar de vraag of je ' met een gerust hart van kunt genieten'?


Opgeblazen
Cracottes extra gezond? Welnee. Het is een doodnormale cracker, met wel aardig wat calorieën en een stevige hoeveelheid zout. Door alle reclame en marketing van fabrikant Kraft foods lijkt het allemaal veel meer dan het is. Een opgeblazen verhaal. Deze strategie is de levensmiddelenindustrie niet vreemd en is ook nog wettelijk toegestaan. Het wordt tijd dat hier een einde aan komt.

Geef uw mening aan Kraft Foods»

_{laatst bewerkt: 2010/03/11}