Gif is terug
Jarenlang leek het goed te gaan. Groenten en fruit werden steeds schoner, onder druk van consumenten en milieuorganisaties. Maar het gif is weer helemaal terug van (bijna) weggeweest. In 2008 voldeed 5 procent van de onderzochte groenten en fruit niet aan de normen. Nu is dat 7 procent. Van elke kilo druiven bevat dus 70 gram volgens de wet te veel gif. Maar ook de rest van dit 'gezonde' snoep is niet bepaald gifvrij: tweederde van alle onderzochte fruit en groenten bevat gifresten.

Waar is de overheid?
Gif op ons eten: het moest niet mogen. Maar het mag wel! De overheid stelt veel te slappe normen aan de hoeveelheid landbouwgif die op onze peren of broccoli mag achterblijven. Officieel moeten die normen ons beschermen. Maar vooral baby's en peuters lopen meer risico's, blijkt ook uit onderzoek van het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM). Zij zijn immers volop in de groei en eten relatief meer groente en fruit dan volwassenen. Relatief krijgen ze dan ook veel meer gif binnen.

Gevaarlijk
Op 62 procent van onze groenten en fruit zaten in 2009 resten van bestrijdingsmiddelen die gevaarlijk zijn voor onze gezondheid. Gif dat kankerverwekkend kan zijn, ons zenuwstelsel kan aantasten of schadelijk is voor de ontwikkeling van jonge kinderen. Het goede nieuws is dat in 2009 iets minder gif werd aangetroffen dan in 2008, toen op 64 procent van de onderzochte groenten en fruit gifresten werden gevonden. Maar van die 2 procent 'winst' wordt foodwatch nog niet echt blij.

Schoothondje
foodwatch en de milieuorganisaties willen dat de wettelijke normen strenger worden. Die normen zijn in 2008 zelfs versoepeld om ze te harmoniseren met EU-regels, en toch is het aantal overtredingen toegenomen! Bovendien blijkt de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) een mak schoothondje voor de groenten- en fruithandelaren. Van de 13 gevallen waarin de VWA zelf constateerde dat de wettelijke norm 2 keer was overschreden, kwam ze slechts 8 keer in actie.

Supermarkten
Gelukkig neemt een aantal supermarkten zelf zijn verantwoordelijkheid. Super de Boer verschuilt zich niet achter een wettelijke norm, maar stelt zijn eigen normen. Dat werkt: deze super heeft de schoonste producten in zijn schappen liggen. Daar kan C1000 een voorbeeld aan nemen. Want bij deze super krijg je gratis het meeste gif op je groenten en fruit! Net als Albert Heijn ontwikkelt deze keten wel nieuw beleid. foodwatch verwelkomt deze supermarkten in de Gifwijzer 2010 graag als nieuwe, gifvrije koplopers.

Word donateur!
foodwatch ontvangt geen subsidie van de overheid en accepteert geen geld van de levensmiddelenindustrie. Daarom hebben we uw hulp hard nodig. Wij kunnen namelijk ons werk uitsluitend doen dankzij donateurs zoals u. Met uw maandelijkse bijdrage kunnen wij meer onderzoek doen, meer lobby-en en meer campagne voeren om gif in ons eten te stoppen. Word foodwatch donateur!